Лучше клубника, чем «клубничка»

Вам грустно, что закончился клубничный сезон? Не падайте духом. Профессор сельского хозяйства из Университетского колледжа Fraser Valley Том Бауман взял ситуацию в свои руки. Проблема состояла в том, что в местном климате сезон выращивания клубники очень короткий, причем, если слишком жарко, то ягоды становятся мягкими и быстро зреют, если же слишком влажно – ягоды гниют.

Т.Бауман провел четыре года, работая над модификацией системы выращивания клубники, гибридизацией, а также выведением более выносливых и плодородных сортов сладкой ягоды. И в результате ему удалось получить несколько разновидностей клубники, которая растет и вызревает без проблем, урожай же можно получать вплоть до Дня Благодарения.
В ходе работы были высажены сотни кустиков клубники, проведены тысячи вкусовых тестов и огромное множество скрещиваний, в результате которых были получены сорта «настоящей» клубники, сладкой и ароматной. Кроме того, новые сорта клубники способны производить здоровые плоды вне зависимости от капризов погоды в течение более длительного сезона.

Дополнительная информация:
University of the Fraser Valley на нашем сайте