Студентки Centennial College получили медали за свадебный торт

Студенты факультета менеджмента выпечки и кондитерских изделий в колледже Centennial второй год подряд стали обладателями престижных наград в этой области. В 2014 году двум студенткам колледжа удалось завоевать первое место на наградах Пекарской ассоциации Канады. В этом году звездная команда Мишель Шарифф (Michelle Shariff) и Бриттани Робсон (Brittany Robson) участвовала в конкурсе свадебных тортов и заняла второе и третье место.

В рамках конкурса от студенток требовалось испечь двух-ярусный свадебный торт любой формы без применения специальных инструментов.

Соревнование среди пекарей позволяет ведущим поварам Канады собраться вместе для того чтобы поделиться опытом, поэкспериментировать с новыми идеями и поднять уровень профессионализма в сообществе.

Студентки Centennial College ежегодно соревнуются со взрослыми и опытными пекарями. Их усилия оценивает строгий состав судей, многие из которых выставляют оценки на Кулинарной Олимпиаде.